FC2ブログ
2012年03月 / 02月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫04月

2012.03.25 (Sun)

香川うどん紀行その5 完結♪

うどんって、奥が深いね。

でも、手軽に作れるところも
うどんの魅力♪


って、
今まで作った事が
なかったけど・・・。w


前回までのうどん紀行は!

香川うどん紀行 その1 

香川うどん紀行 その2

香川うどん紀行 その3

香川うどん紀行 その4



完結編のまえに~。。。


皆様のご協力を
お願い致します。<(_ _)>

今日も最初に、ポチっとな
よろしくお願いしまーす♪
chimiponsa BLOG
上のドラムセットをポチっと押して~。


ありがとうございま~す。(^o^


うどんのも伸ばして、
麺状に切ったし、
あとは茹でるだけでしょ。


って、
ここからが本番。

まだまだ、うどんは
食べらせてもらえんない。。。


s-2012.3.18 054 
テンションの高い講師のおじ様。

うどんを作るのに
必要な3つの材料を教えてくれる。



s-2012.3.18 055 
季節によって、
加水率と塩分濃度
変わってくるらしい。


s-2012.3.18 056 
いざ、実践♪


s-2012.3.18 057
小麦粉に水が
まんべんなく混ざってるか
各々で確認してみる。

これ、結構大変。


s-2012.3.18 058
お次はボールの中で、
団子状になる様に
体重をかけて、まとめる。


s-2012.3.18 059 
それを、袋の中にいれて


s-2012.3.18 061 
踏むよね~。

この時、軽快な音楽とともに
なぜか、タンバリンまで配られるww

よっしょー、
夜のお仕事で鍛えた
この小刻みなハンドリングを
見せつけてやるぜ♪



とは、いかず。

恥ずかしさを押さえて
落ち着いて、叩くwww

このうどん、
1グループで一つの
麺を作ってるわけです。


s-2012.3.18 062
変わり番こに、踏んで行くんですけど
ワタクシ、編み上げブーツだったので
簡単に脱げないので、男前にお願い。


s-2012.3.18 063 
で、こんな風に伸びる。


s-2012.3.18 065 
これで、出来あがり。


でもね、これ
1グループに1個しか出来てない。

しかも、どう見ても
2食分しかない・・・。

グループの子ども達の
厳正なるじゃんけん結果



他の子の家族が
持って帰る事に。


(/へ\*)))ウゥ、ヒック

食べたかった・・・。



s-2012.3.18 066 
なにはともあれ、免許皆伝


s-2012.3.18 067 
卒業証書と一緒に
麺打ち棒まで貰えた♪


s-2012.3.18 068 
これで、毎日
うどん食べれるな、男前よ♪
↑毎日は、・・・食べれるww


しかし、
こんなに頑張ったのに
自分で打った、うどん
食べれないなんて・・・。


さて、
憶えてるでしょうか?

初めに切った、
うどん(きしめん風w)の事を。




s-2012.3.18 053 
この麺を、下のお店に行って
食べる事が出来るらしい。


ヽ( ´ー)ノ フ

男前よ、
お前の打ったうどんは
きしめんみたいに

太さ
もまばら
長さもまばら、
酒飲みオハラってくらい
↑オハラくん、関係なす。。。w

人とはちがう味がする、
うどんになるだろう。

しかし、それも
奥の深い、うどんならではの事。

今日は、満足できる
麺じゃなくても
今度はきっと、
旨い麺が打てるさ。


さあ、肩を落とすな。

おまえには見えるか?

あの、遠くに見える
なが~く険しい

うどんのが!




s-2012.3.18 070 
グループ全員、
一緒に茹でるんかい!

(▼皿▼;)ウキーッ


s-2012.3.18 071 
お湯の中には、
まばらな、麺・・・。

(T∇T) ウウウ



s-2012.3.18 069 
薬味も準備OK♪


s-2012.3.18 073
旨そうに食べる、男前。

味はどうや?


まだ、うどんが
食べ足りないワタクシ。

他のうどん屋さんで
もう一杯食べて
帰ろうとしましたが

茹でるのに10分もかかると
バスにもれなく遅れますゆえ
泣く泣く、2杯
高知に帰ってきました・・・。


s-2012.3.18 074 
金毘羅さんのソフトクリーム
なんちゅう巻き方・・・w


ハー、長かった。

男前、面白かったな♪


今週は大忙し。。。
明日から男前も春休み。
うどん、打つやろか・・・。w
最後まで読んだよ~って事で♪
chimiponsa BLOG
上のドラムセットをポチっと押して~。

歓送迎会のご予約開始♪

2次会のご相談も
お待ちしております。<(_ _)>
 
21:29  |  男前日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑
 | BLOGTOP |  NEXT